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  • 蛏子怎么做好吃?

    吴思宇高级营养师 吴思宇 高级营养师

    蛏子长的像从前皇宫里的圣旨,所以才起这个名,我每次看到都要买,因为看它长得萌,然后肉肉又多,泥沙也少,滋味鲜美,做法简单。先把蛏子放在一个装满水的盆子里,放二滴花生油,一小勺泡…

    收听量:245 2020-08-14
  • 荔枝红枣汤的做法

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    对孕妇来说,荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。最后,小编建议,阴火虚旺的孕妇还是不吃,会导致上…

    收听量:264 2020-08-13
  • 卤羊肝的制作方法

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    新鲜羊肝一副。洗的时候把里面的血管顺着走势慢慢的抽出来,这样做出的肝口感更好,也干净,然后反复用水冲洗浸泡,把血水洗出来凉水入锅焯水,有浮沫时撇掉。凉水入锅焯水,有浮沫时撇掉。…

    收听量:277 2020-08-13
  • 秘制卤肉的制作方法

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    今天味之院小编教大家怎么在家迅速做出美味的卤肉,喜欢吃的小伙伴们快来瞅瞅吧!首先准备一块新鲜的五花肉,用清水洗净,然后切块装在盘子里备用。然后锅中放油,再加入冰糖炒糖色,待冰糖…

    收听量:259 2020-08-13
  • 蜜汁手枪腿的制作方法

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    鸡全腿洗净擦干表面,用叉子或牙签在鸡腿背面扎些小洞。鸡腿处理好后,放入35克味之院蜜汁腌料,2茶匙叉烧酱,35克清水,充分抓匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上。腌渍好的鸡腿取出,…

    收听量:290 2020-08-10
  • 懒人炒面的制作方法

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    买上一袋半成品炒面。切上一点蒜。半棵白菜,我们要上半部分。炒锅放入食用油,油开加入白菜块翻炒。再把面放进去。开始翻炒,加入适量酱油和味之院炒饭炒面炒粉料。快出锅时加入切好的蒜,…

    收听量:304 2020-08-09
  • 怎样用微波炉烤红薯

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    烤红薯非常美味,其实在家也可以做,微波炉也可以烤红薯,具体怎么操作呢?一起来看看。筛选两个大小适中的红薯,洗干净切掉两头。找一个碗把红薯放进去,在红薯表面撒上肯定量的水。放进微…

    收听量:337 2020-08-09
  • 怎样自己做葡萄酒

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    葡萄用小剪刀从根蒂上一粒一粒剪下来,不要破皮和坏的。然后洗净,控干水分。(擦干或风扇吹干、晾干都可以)把洗净、控干水分的葡萄倒入20斤装的盒子或玻璃瓶子内。容器要无油无水,必须…

    收听量:363 2020-08-09
  • 一看就会的“抹茶豆腐”教程来了!

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    在燥热的夏季,来一份清凉快口、Q弹爽滑的抹茶豆腐,再美好不过了!将抹茶粉和豆腐进行充分混合后,用打蛋器的头匀速搅拌匀称(尽量搅拌的细腻),然后进行第一次过筛。在锅中依次加入牛奶…

    收听量:326 2020-08-08
  • 花样馒头小燕子做法

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    红枣用温水浸泡,备用。温水化开酵母粉和白糖,慢慢倒入面粉里,先用筷子搅拌成絮状,之后和成面团放温暖处发酵。发酵好的面团。取出面团,充分揉搓排气,之后揉成长条状,切成等大的面剂子…

    收听量:482 2020-08-06
  • 家常炒粉的制作方法

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    热油后,把鸡蛋打入锅内,快速搅散。趁鸡蛋略微都有型后,把洗好切好的包菜放入锅内翻炒。等包菜炒软后放入米粉,然后不停翻炒,让它受热匀称,直到米粉有7,8成熟。炒到8成熟后,一次放…

    收听量:317 2020-08-06
  • 奥尔良草鱼锅的制作方法

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    把草鱼清洗干净后剁块。拿盘放入草鱼,放入姜蒜,酱油,老抽,味之院奥尔良腌料,料酒。戴上手套之后抓拌匀称,静置腌制1个小时。起锅烧油,油热后放入姜洋葱,爆炒出香味。然后小火,放入…

    收听量:343 2020-08-06
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