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电饭煲做蛋糕教程

2020-03-23 15:38:10 分类:美食/营养 收听量:459

电饭煲做蛋糕教程

吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 电饭煲做蛋糕教程 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

在家就能做到美味电饭煲蛋糕!来熟悉一下?

1.可以准备好3个鸡蛋,而且将蛋清和蛋黄分离,两者分别用大碗装好。

2.利用打蛋器将蛋清打到有一层泡沫时,就可以加入一小勺盐和三勺白糖。之后继续用打蛋器迅速运转将泡沫打得越发丰富,然后将它静置5分钟,这样我们的奶油就大功告成了!

3.将蛋黄也用打蛋器打匀,再往里加入三大勺面粉和130ml纯牛奶还有两勺白砂糖,然后用筷子搅拌匀称。

4.搅拌匀称之后,将刚打好的奶油用勺子舀到蛋黄液上面,再用筷子将奶油和蛋黄液一起搅拌匀称。可是要注意哦!我们不能转圈搅拌,只能上下搅拌。

5.搅拌完成后就到了最后一步,第一我们将电饭煲预热1分钟,然后将锅的底部和四周的地方匀称的涂上一层食用油,以免粘锅。然后将拌好的蛋液倒入锅里面,盖好盖子,插上电源后静等10分钟。

6.时间到了之后后不要急着打开盖子,让它闷一会,利用毛巾盖住出气口闷5分钟,5分钟后再将锅拿出,切块后我们就可以享用自己做的美味了。

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