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你知道怎样做番茄山药鸡蛋汤吗?

2020-03-23 23:49:35 分类:美食/营养 收听量:531

你知道怎样做番茄山药鸡蛋汤吗?

吴思宇音频解说员
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针对“ 你知道怎样做番茄山药鸡蛋汤吗? ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

你知道怎样做番茄山药鸡蛋汤吗?一起来看看吧

1.取适量新鲜的西红柿,用清水把西红柿洗净,然后用刀把西红柿切块待用,西红柿用量根据自己爱好定。

2.炒锅放油,油热后放入备好的葱花炝锅,然后放入西红柿,用铲子迅速翻炒匀称,加入适量食盐,番茄炒出汁后,加入适量清水。

3.取适量新鲜山药,用清水把山药洗净,然后用刮刀给山药去皮,然后放在菜板上,切去头尾把山药切好。锅里汤烧开后加入切好的山药。

4.取一个新鲜的鸡蛋,用清水把鸡蛋洗净,磕入碗中,用筷子把鸡蛋打散,等锅里的山药熟了后,就可以加入备好的鸡蛋液,蛋花浮出汤面,番茄山药鸡蛋汤就做好了,撒葱花、香菜,加入味精和香油,就可以开吃了。

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