水煎包的制作方法

2021-06-11 11:30:20 分类:生活/家居 收听量:628
何雨雨音频解说员

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水煎包的制作方法

1、和面:面粉分三份加苋菜汁、菠菜汁、南瓜泥,发酵1小时。2、调馅:猪肉馅加料酒、生抽、白胡椒粉,糖,盐,鸡蛋,高汤搅拌均匀。再加葱姜蒜末,倒食用油。3、面皮:面团剂子擀成皮包上馅。4、平底锅倒少许油烧热,再放入包子煎1分钟,倒入水(约包子的1/4),中火煮至水开,撒点黑芝麻、葱花,就取出食用。

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