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羊肉萝卜汤怎么做?

2020-03-26 09:45:32 分类:美食/营养 收听量:446

羊肉萝卜汤怎么做?

吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 羊肉萝卜汤怎么做? ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

操作方法:

羊排切段。

白萝卜削皮后切滚刀块。

葱切段。

生姜切片。

羊排冷水下锅,放入花椒,大火烧开。

撇去浮沫,夹出羊肉。

换锅,水烧开,放入焯好的羊肉、姜片、葱段,小火烧60分钟。

时间后开盖,放入萝卜,小火继续烧30分钟。

到时间后开盖,加入适量白胡椒、盐,即可出锅。

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