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新鲜生姜如何保存?

2020-03-26 14:32:18 分类:美食/营养 收听量:485

新鲜生姜如何保存?

吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 新鲜生姜如何保存? ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

新鲜生姜怎么保存?感兴趣的小同伴们快来熟悉一下吧。

方式一:

刚挖出来的新鲜嫩姜,先在通风处放几天,要让水分吹干,等吹干以后,再找一个纸壳箱,装在里面备用,可以保障一段时间内不会坏掉。

方式二:

我们先准备一个小桶,桶里装一点上沙子,然后把生姜埋在土里面,这样生姜就不会坏掉了,并且水分也不会流失。

方式三:

把生姜洗干净,然后切成薄片,然后放到保鲜袋中,再放到冰箱的冷冻室里面冷

冻。要用的时候再拿出来。

方式四:

买多了,可以取一部分做成咸姜。

把生姜洗干净,去皮,找一个通风口,晾干水分,再放点盐,让姜腌几天。腌好后,把姜再次晾干,就可以了。感冒的时候吃,可以帮助复原身体健康

方式五:

不喜欢咸姜的,也改为醋姜。同样的,把生姜洗干净,去皮,找一个通风口,晾干水分,再放点盐,等有盐味了,就放到醋里面泡,醋要盖过生姜。泡一段时间就可以吃了。

方式六:

我们找一个大一点的罐,洗干净,生姜也洗干净,也要晾干,然后在罐先放一层再放一层生姜,把姜埋到盐里面,也可以放一点时间。

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