红烧猪肉这样做才好吃

2021-11-18 23:20:58 分类:美食/营养 收听量:685
吴思宇音频解说员

针对“ 红烧猪肉这样做才好吃 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

提到红烧肉这道美食,相信人人都不陌生,它可以说是我们日常生活中最经典最家常的一道菜肴,几乎每家每户都会制作红烧肉来进行享用。尤其是现在猪肉的价格疯狂下跌,在有些地方甚至达到了和蔬菜一样的价格。猪肉对我们来说,更是变得实惠又好吃,实现了吃猪肉自由

五花肉切成2厘米见方的块葱切段姜拍破切块先以适量生油入锅炒糖色

然后将生肉块以及葱姜八角桂皮煸炒见肉上即调入料酒盐酱油再稍微煸几下

即放入漫过肉的水以猛火烧开尝好味然后转移到温火约2小时左右

肉出锅时淋入适量水淀粉勾成稠浓汁即可

红烧猪肉这样做才好吃

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