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如何用白面制作浆糊

2020-04-30 17:48:20 分类:美食/营养 收听量:378

如何用白面制作浆糊

吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 如何用白面制作浆糊 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

可以用家里的白面制作的浆糊来贴对联哦,来看看怎么制作浆糊吧!

在小盆或者锅中倒入大概比面粉多三倍的自来水。

在水还是凉水的时候取锅中水量三分之一的面粉,一边用手抓着面粉慢慢倒入锅中,一边用筷子顺着一个方向搅动水,让面粉在水中充分溶解。

然后开小火,面粉会随水温的上升而全部溶解,这时水的颜色和做疙瘩汤时的颜色是一样的,呈白色,可是不能做成疙瘩汤那样的疙瘩哦!

手上的筷子要顺着一个固定的方向不停的搅拌,注意速度要匀称,面粉会随着水分的蒸发越来越浓。

当水分被吸收一小半儿后,面粉会起一些小泡泡,用筷子可以拉起丝儿了。这时面粉正在向浆糊转变。

当面糊都粘在一起时,搅拌就开始费劲了,这时可以直接抹在对联上了,对联成功粘在墙上,浆糊就熬好了。

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