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创意美食:烤牛奶的新鲜做法!

2020-07-23 17:50:17 分类:美食/营养 收听量:781
吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 创意美食:烤牛奶的新鲜做法! ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

今天分享一个牛奶的神仙吃法:外焦里嫩的烤牛奶!表皮焦焦的,里面嫩嫩的,吃起来奶香浓郁,一口气吃完一大盘!

把蛋黄、牛奶、玉米淀粉、糖依次倒入锅中,搅拌匀称后放到电磁炉上。

小火熬煮,加入一片芝士片,始终搅拌至稠密顺滑的程度即可。

将牛奶糊糊倒入容器里,用保鲜膜盖上,接着用手简单的按压一下后,放入冰箱冷藏3小时。

冷藏时间到了之后,就把凝固的牛奶块拿出来,一个倒扣就完整的出来了,然后切成你想要的大小。

在切好的牛奶块表面刷上提前备好的鸡蛋液;放入烤箱,将温度调至250度,烤10分钟即可。

创意美食:烤牛奶的新鲜做法!

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