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十大健脾养胃的食物

2020-07-26 15:12:19 分类:生活/家居 收听量:825
何雨雨音频解说员
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针对“ 十大健脾养胃的食物 ”的问题,下面由生活小专家-何雨雨为您解答:

山药

山药被《中国药典》收录,具备健脾益胃,助消化的功效,山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以消除不适症状,对脾虚食少者有利于改进脾胃消化吸收功能,是一味平补脾养胃的药食两用之佳品。

薏苡仁

薏苡仁(薏米)被《中国药典》收录,味甘淡性寒,具备利水渗湿、健脾补肺、清热排毒之功效,因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为体弱者的补益食品,往往食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏苡仁能突出肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

薏苡仁也是一味传统的美肌艳肤食物,为治疗面部扁平疣、痤疮、黄褐斑等损容皮肤病的首选药物。其美肤悦色由来已久,极受女性的喜爱。相传古代有一位长了赘疣的妇女,在给当郎中的丈夫创造苡仁酒(薏仁、白酒)时,因常偷偷品尝此酒,天长日久,不仅颈部的赘疣不知不觉中消失了,就连脸上的皱纹也没有了,显得非常年轻,后来苡仁酒美容始终流传至今。但其性凉,孕妇慎用。

小米

小米,营养价值非常高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。小米在山西种植面积非常广,尤以中北部地区的山区为多,当地女人在坐月子时经常每日必喝小米粥,以紧缩身体。小米,又可酿酒,汾阳市所产的汾州香就是很好的品种,选料颗粒饱满,滋味好,色泽金黄,值得品尝。

核桃仁

核桃仁被《中国药典》收录,性能味甘,性温。归肾、肺、大肠经。能补肾助阳,温肺敛肺,润肠通便。用于肾阳不足,腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,肠燥便秘。是一种非常有营养的果实,可以把它算作水果一类,含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2,糖类、烟酸等成分。还可以保护心脏机能,所以是非常多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有非常多,并不仅限于老年人吃,青年、中年人吃了一样有非常多的好处。

南瓜

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于慢性胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

小麦胚芽

麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。

燕麦

燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗。燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,可降脂降糖,有较高的营养价值,是高端补品之一。还可用于体虚自汗、盗汗。

莲子

莲子被《中国药典》收录,味甘涩,性平。归脾、肾、心经。具备补脾止泻、止带、益肾涩精,养心安神的功能。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠等症。

芡实

芡实被《中国药典》收录,俗称鸡头米。味甘、涩,性平,归脾、肾经。具备益肾固精,补脾止泻,除湿止带的作用。属于收涩药,被誉为水中人参,用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。脾胃虚弱者,吃较多的补品经常难以消化。芡实可以充实脾胃,有助于提升脾胃的消化能力。在我国,芡实自古作为永葆青春活力、预防未老先衰之良物。古药书中指出芡实“婴儿食之不老,老人食之延年”。宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮,面色红润,才思敏锐。原来据他在书中自述,主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实有关。若能与山药同舟共济,那补益的效果就更好了。孕妇在食用芡实时,要注意芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤的准妈不宜食用。

牛奶

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具备补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,常常用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘等疾病。

十大健脾养胃的食物

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