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美龄粥的做法

2020-08-04 16:51:26 分类:美食/营养 收听量:649
吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 美龄粥的做法 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

首先,泡发粥米。将糯米和粳米以2:1的比列混合,用凉水泡发2个小时以上。

锅内放入水,大火上气候,放入洗净切段的山药蒸至柔软。

稍稍放凉,至不烫手时,刮去外皮。

将刮好的山药,压碎成泥。

锅中倒入豆浆和凉水,开中火煮沸。

再放入泡好的粥米,搅拌匀称。

等锅中的粥水重新煮沸腾后,加入捣碎的山药泥。

拌匀后,转小火,熬住约20分钟。

熬煮期间,需不时保持相同方向顺时针搅拌。

熬到粥汤稠密,就可以放入冰糖,稍煮一会,即可出锅了。

最后撒上泡发的枸杞点缀即可。

美龄粥的做法

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