宝宝辅食——有机奶粉月饼制作方法

2020-10-19 21:46:11 分类:健康/养生 收听量:673
孙雨滢音频解说员
语音内容:

针对“ 宝宝辅食——有机奶粉月饼制作方法 ”的问题,下面由高级医师-孙雨滢为您解答:

“月饼”代表着团圆的寓意,但购买的月饼油大、糖分多,并不适合宝宝吃,所以宝妈都需要学习制作适合宝宝吃的月饼,那么做月饼用什么有机奶粉好,怎么做才适合宝宝吃呢

1、把转化糖浆倒入碗里,加入枧水、花生油搅拌均匀

2、筛入面粉和塞纳牧奶粉,用手揉成面团,把揉好的面团静置醒发1-2个小时

3、静置好以后,将饼皮和馅料按照4:6的比例分好

4、取一块饼皮面团,压扁,放上馅

5、将面团放于左手虎口位置,用大拇指的大鱼际部位,推面皮。推的过程中转动面团,让面皮慢慢的包裹在馅上,并收口

6、月饼模具内撒上一些面粉防粘(放入面粉,晃一晃,使面粉附在模具上,再将多余的面粉倒出)

7、把包好的面团放入模具,用模具将面团压成月饼形状。喷上一些水,然后放入预热好的烤箱

8、烤箱预热200度,中层,烤5分钟,待花纹定型后,取出来刷一层蛋黄水(只刷表面,侧面不刷),再放入烤箱,烤15分钟左右,直到表面金黄,宝宝月饼就制作完成啦

宝宝辅食——有机奶粉月饼制作方法

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