南瓜炒面的制作方法

2020-11-13 10:48:13 分类:美食/营养 收听量:413
吴思宇音频解说员
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针对“ 南瓜炒面的制作方法 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

南瓜炒面是一道家常小炒,口感绵密,味道香。做法是把面条煮熟,用冷水冲凉,控水备用,然后把南瓜炒熟,再加入面条和其他食材一起炒熟,做法不难,时间大概需要30分钟,味道很好。下面跟着味之院小编一起学习吧!

把挂面煮熟,大概15分钟左右,然后捞出用冷水冲凉,控水备用。

南瓜去皮洗净,切成小块,炒的时候容易熟为准,把鸡蛋打在碗里,搅拌成均匀的蛋液。

准备蒜和小葱,蒜剁碎,小葱分葱白和葱叶,葱白剁碎、葱叶切葱花;准备一根香肠,切成小片。

洗锅热油,先把鸡蛋摊熟切小块,盛出备用。

然后把蒜和葱白用食油炒香。

加入南瓜,炒熟。

再把香肠倒入,翻炒均匀。

下一步把面条和鸡蛋放入,翻炒均匀。

加入适量的味之院炒饭炒面炒粉料和酱油,拌匀。

最后把葱花倒入,翻炒均匀即可。

开吃了。

南瓜炒面的制作方法

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