每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』。

2020-11-16 12:22:27 分类:美食/营养 收听量:383
吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』。 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

食材简单,方法简单,总之简单~

准备食材

①包菜洗净,一整片片掰好备用

②鸡蛋搅成鸡蛋液

③豆腐切片,裹上鸡蛋液

④鸡胸肉切碎,裹上鸡蛋液

⑤蒜,小米椒,小葱,切碎

锅小火热油,把准备好的豆腐和碎鸡胸肉,煎至两面金黄

豆腐,鸡胸肉,煎好盛至一边备用

锅内剩余的油,直接放入蒜葱小米椒,爆香

直接将包菜,按井字摆放入锅内

把煎好的食材也摆锅里

调酱汁:

生抽2勺

老抽、蚝油、香醋1勺

糖半勺

鸡精少许

水一碗(水的多少取决于食材的分量)

!酱汁只要调好了,特下饭!

调好的酱汁淋上去

盖上锅盖,闷十分钟

撒上葱花,出锅

每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』。

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