每日一食:入口即化的『电饭煲焗叉烧』

2020-11-21 20:14:53 分类:美食/营养 收听量:293
吴思宇音频解说员
语音内容:

针对“ 每日一食:入口即化的『电饭煲焗叉烧』 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

超级简单,0失败的电饭煲焗叉烧,以前从不吃肥肉的我觉得这个入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香,简直就是最完美最好吃的叉烧。

先把五花肉洗干净,用纸巾把水擦干,然后用叉子把肉叉松,肉的两面都要叉,叉均匀后用盆盛好备用

把切好的葱段,拍好的蒜头,切碎的姜块,蚝油,油,料酒投入五花肉里

然后使劲把所有的配料和肉一起抓拌均匀。腌2-3个小时,最好放冰箱里

2-3小时后,用叉烧酱把整块肉涂均匀,再腌一个小时

然后把腌好的肉放到智能电饭锅里,盖好,按下煮饭键

大概40分钟左右提示煮好了,就揭开饭锅盖,把肉上的蒜和姜夹起来

然后把肉反一下。盖好锅盖,继续按煮饭键(此时有煲仔饭功能最好就用煲仔饭功能)

电饭锅提示说煮好了,这道菜就完成了,夹起来吹凉斩件就可以吃了,入口即化的肥肉真的超级好吃。瘦肉部分很甘香,简直就是最完美最好吃的叉烧。超好吃

每日一食:入口即化的『电饭煲焗叉烧』

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