照烧巴沙鱼,在家做出日料店馒鱼饭的味道

2020-12-23 08:45:03 分类:美食/营养 收听量:749
吴思宇音频解说员
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针对“ 照烧巴沙鱼,在家做出日料店馒鱼饭的味道 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

食物只要做法好,哪怕成本低一些,也能美味超值!今天给大家推荐照烧巴沙鱼做法,教你在家做出日料店馒鱼饭的味道,真的超划算!

照烧巴沙鱼用料:

巴沙鱼半条;芝麻;海苔;生抽2勺;料酒1勺;盐1勺;橄榄油1勺;蜂蜜1勺;老抽1勺;醋1勺;蒜末;姜末;葱末;黑胡椒;淀粉。

照烧巴沙鱼做法:

1、巴沙鱼切块备用。

2、蒜末、姜末、葱末、生抽、料酒、盐、淀粉、橄榄油各一勺,并加入少许黑胡椒,腌制鱼肉15-30分钟。

3、爆香葱蒜。

4、放入巴沙鱼,煎至两面微熟。

5、调好照烧汁:蜂蜜一勺、老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、矿泉水三勺,再来少许淀粉,搅拌均匀,倒入锅中。

6、收汁,摆盘时撒上海苔碎和白芝麻就完成了。

照烧巴沙鱼,在家做出日料店馒鱼饭的味道

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