每日一食：软软糯糯的『冰皮月饼』
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针对“ 每日一食：软软糯糯的『冰皮月饼』 ”的问题，下面由高级营养师-吴思宇为您解答：
中秋节马上就到了，今年的中秋与国庆相撞，自己动手做月饼，过一个不一样的中秋吧！
将水和色拉油搅匀加热煮开；
加入冰皮粉；
快速打成光滑状态；
反复按压，揉搓成团；
包入莲蓉馅，团成团状；
模具按压成型；
放入冰箱冷冻口感更佳
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