玉米粒的家常做法

2021-05-08 22:40:04 分类:美食/营养 收听量:1049
吴思宇音频解说员

针对“ 玉米粒的家常做法 ”的问题,下面由高级营养师-吴思宇为您解答:

玉米粒的家常做法

玉米分两种,糯玉米和甜玉米,大家平常吃的比较多的应该是甜玉米,那今天我给大家分享一下我经常做的肉丁玉米。相信大家听得多的是肉末玉米吧,这也可以,上班族平时忙得饭都没按时吃,别说做饭了,所以肉末玉米挺适合上班族的,快速省时不费力的家常菜。在这里我给我们广大的上班族们一个建议,为了我们的健康,还是好好吃饭,按时吃饭,毕竟身体是我们自己的。好,下面我们开始来做肉丁玉米。

工具/材料

猪肉一两

甜玉米一个

酱油、盐少许

方法步骤

01.

首先呢,甜玉米棒,动手一颗颗的剥下来,不要用刀切,且了玉米粒就不饱满了,剥好用水洗净。

02.

然后洗好肉把肉切成和玉米粒大的丁块,倒入少许酱油和盐搅拌均匀,过个3-5分钟就可以开始做菜了。

03.

倒入适量油,烧热,放入腌好的猪肉翻炒,等肉变白色就倒入玉米粒,火的大小要适中,太大了玉米粒会焦,太小了菜不香,所以中等火候就好。翻炒个5-7分钟即可,翻炒过程若是干锅了,就加一点水,保持锅的湿润度,这样菜的色泽会更好看,让人更有胃口。快要出锅前先尝尝够不够甜,一般来说甜玉米本身是甜的,肉之前也加有酱油和盐,所以不用再加盐就可以享用了。若是加盐重了,反而使玉米失去它本来的味道,得不偿失,所以清淡为佳。

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