鱿鱼干发霉了还能吃吗

发布:2021-06-03 22:00:43浏览:836 次

鱿鱼干发霉了不能继续吃了,因为发霉的鱿鱼干已经变质了,上面有许多霉菌之类的东西,并且里面含有的蛋白质已经发生变化,变成了有毒的其它蛋白质,继续食用可能会影响身体健康。

发霉的鱿鱼干直接扔掉就行,或者回收处理成动物饲料。鱿鱼干可以作为一种零食吃,如果是散装的鱿鱼干,短时间内吃不完,可以用保鲜袋密封好,之后放进冰箱里冷藏保存。这种储存方式大约能放一个星期左右。

鱿鱼干还能放进冰箱里冷冻,可以保证一个月不会发生变质。但是鱿鱼干从冰箱里拿出来之后,不能立马食用,应该待鱿鱼干凉却一会再吃。另外,还要注意,从冰箱里拿出来后,要在最短的时间内吃完,不能再继续保存了,因为鱿鱼丝的表面会产生一些水汽,过几天就容易变质了。

散装的鱿鱼干一般不知道生产日期是什么时候,所以尽量购买袋装的鱿鱼干。对于散装的鱿鱼干,只能通过鱿鱼丝表面看是否变质,是否能吃,这样其实很容易吃到过期的鱿鱼丝。

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