地瓜干怎样捂出白霜

发布:2021-06-05 09:41:00浏览:582 次

要想地瓜干捂出白霜,只要把地瓜干放在干燥通风的地方就好了,地瓜干含有的糖分就会渗透到表面形成白霜。

地瓜干上面的白霜和柿饼上的饼霜是一个道理,地瓜干的营养价值是比较高的,是非常好的一种粗粮。

地瓜干的前身就是地瓜,在我国有着悠久的种植和食用历史,也叫土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、红薯等名字。

地瓜干晒干之后是可以储存较长时间的,建议放在通风、阴凉处,夏天的话可以放在冰箱冷冻层中。

要想地瓜干保存的时间更长,我们可以这样做:

1、首先晒地瓜干的时候一定要晒干,把水分处理干净;2、保存时,尽量做到完全密封,要不透气,可以加一点干燥剂;3、密封保存后放在通风、干燥、避光的地方即可;4、一定要远离潮湿、阴暗的地方,否则会导致发霉。

地瓜干最常见的烹饪方式是做成粥,有着很好的风味,深受人们的喜爱。

我们把地瓜干洗干净之后,和花生碎一起放进锅中煮,等到地瓜干完全煮烂之后,再把青萝卜条放进去,最后放点盐就可以了。

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