豆腐乳装瓶后放油吗

发布:2021-06-07 14:20:58浏览:402 次

豆腐乳装瓶后是需要放油的,这样的话可以起到隔离空气的作用,就算豆腐乳不放在冰箱里也能存放较长的时间。

豆腐乳最好盛放在密封性良好的玻璃瓶中,最好不要使用塑料瓶,瓶子要注意消毒,选择阴凉干燥处贮存。

夹取豆腐乳的时候,最好使用干净、干燥的筷子或者是小勺,不要让瓶子内进入水或者其它杂物。

如果豆腐乳已经开瓶,建议放在冰箱中储存,而且豆腐乳的存放时间尽量控制在半年以内,否则会影响食用口感。

豆腐乳是日常生活中常见的一种食物,在我国有着悠久的食用历史,是中国流传数千年的特色传统民间美食。

豆腐乳有着较好的食用口感,较高的营养价值,深受一些人的喜爱,常见的腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。

在我国,白腐乳有着悠久的历史,以桂林腐乳为代表,在宋朝时就已经较为出名;红腐乳表面呈自然红色,切面为黄白色,口感醇厚,风味独特;青腐乳是真正的“闻着臭、吃着香”,也就是臭豆腐乳。

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