做八宝饭糯米要泡多久

发布:2021-06-09 13:00:49浏览:837 次

做八宝饭糯米提前泡制4个小时左右即可。在浸泡之前,要先将糯米清洗干净,之后沥干水分,与各种食材放在一起蒸煮就行了。糯米比较难煮熟,所以在制作八宝饭之前,浸泡一下便于蒸煮。

糯米性温,对补中益气有很好的效果,但糯米比较难消化,所以小孩子和老年人要少量食用,不可以吃太多。浸泡糯米最少要4个小时,如果时间比较紧张,那么至少要浸泡2个小时。

做八宝饭需要准备许多食物,比如红枣、红豆沙、糖、莲子等等。红枣含有蛋白质、钙质、维生素等成分,和糯米放在一起做成八宝饭食用,能让营养价值更高。莲子性平味甘,含有高蛋白质,有利于消除疲劳。但如果不喜欢吃莲子,可以不放莲子。

喜欢吃板栗的朋友,可以适量添加一些板栗。这种食物中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等成分,具有清热的效果。另外,做八宝饭,还能添加一些葡萄干,能增加食物的口感。葡萄干吃起来酸酸甜甜的,含有纤维素成分,可以让食物快速消化。

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