蛤蜊怎么保存过夜

发布:2021-06-11 14:00:40浏览:503 次

如果要隔夜保存的话,需要放在冰箱里,或者放在有空调的地方。蛤蜊做熟后只能保存一个晚上,不适合存放太久。如果是活的蛤蜊,也不能保存太长时间,建议现买现吃,放置时间长了就不新鲜了。

蛤蜊是生活在海里的,如果是活的蛤蜊,可以放在清水里养着,可以在清水中放入点海盐,注意温度不要超过10度以上。之后再在容器上面盖一层报纸就能隔夜保存了。放进冰箱里保存的话,在盆上面盖一层塑料袋,往袋子戳几个孔,让蛤蜊顺畅呼吸。

一般活的蛤蜊放进冰箱保存,大约可以保存三天左右不变质。活的蛤蜊尽量不要放进冰箱冷藏,会使蛤蜊死亡。其实,如果蛤蜊还活着,就不适合放进冰箱保存,正确的办法是将蛤蜊放在水里养着,这样蛤蜊就不会死掉。

蛤蜊现买现吃是最好的,放起来保存的话,会导致肉质变差,影响口感。隔夜的蛤蜊能不吃就不吃,因为隔夜的蛤蜊口感不好,会产生蛋白质降解物,吃了会影响身体健康。如果蛤蜊剩下的不是特别多,实在吃不完扔掉即可。

版权声明:文章来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。
  • 发表评论

网名(您的评论需要经过审核才能显示)